01 octobre 2012

Soupe aux lentilles corail et au potiron

  C'est une délicieuse soupe inspirée d'une recette libanaise de soupe aux lentilles vertes et aux carottes, j'ai remplacé les carottes par du potiron, les lentilles vertes par les corail, la recette contient des pommes de terre aussi, bref, j'ai fais quelques modifications et le résultat a satisfait tout le monde!   Ingrédients:   - 1 oignon - 250 gr de lentilles corail décortiquées - 2 petites pommes de terre - 300 gr de potiron - 1/2 litre de lait - 1/2 litre d'eau - 4 càs d'huile de tournesol - 1... [Lire la suite]
Posté par Emnah à 03:05 PM - - Commentaires [10] - Permalien [#]