24 août 2012

Quenelles dauphines.

    C'est une recette trouvée et testée sur La cuisine au coin du feu posté par Christine. Merci Christine pour la recette. J'ai trouvé, ces quenelles délicieuses et je partages avec vous cette découverte. L'incorporation de la pate à choux aux pommes de terre est un savant mélange et quand j'en ai gouté une, elle était croquante de l'extérieur et en meme temps fondante de l'intérieur, très agréable en bouche et le gout était au rendez vous, j'avais les papilles enchantées.   Ingrédients: - 900 gr de... [Lire la suite]
Posté par Emnah à 10:04 PM - - Commentaires [11] - Permalien [#]