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Ingrédients:

- 200 gr de farine

- 30 gr de poudre de noisettes

- 60 gr de flocons d'avoine

- 70 gr de noix de coco rapé

- 1 càs de crème fraiche

- 1 càs d'huile neutre

- 2 càs de compote de pommes

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3 càs de sucre ou plus

- 1/2 sachet de levure chimique

- du lait (suffisamment pour amalgamer le tout et si vous n'en trouvez pas le besoin n'en rajoutez pas)

Mode de préparation:

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients liquide sauf le lait puis ajouter les secs si cela ne s'amalgame pas ajouter du lait, extraire des petites boules de la pate que vous aplatirez sur la plaque de cuisson allant au four, cuire à 180°.